美味しいものの最近のブログ記事

昨年に引き続き、今年もFOR座RESTへ参加しました。
広瀬座でのライヴも行ってみたいのですが、チケットの入手が....。
もはやプレミアチケットになってしまったとか。

猪苗代町の美味しいお蕎麦やさんだ、と聞いていたので出かけてみました。
開店直後くらいに到着して、席に着くなりお漬け物をいただきました。
サービスだそうです。
席はお座敷です。
お蕎麦は、もりそばが２種類だけです。
とろろが付きか、そうでないか。
天ぷらは必ずつきます。
お蕎麦はこしがあってお話どおり美味でした。
天ぷらは、山菜のが３種類くらい。コシアブラありました。
蕎麦湯も美味しかったです。

まるひ
福島県耶麻郡猪苗代町大字蚕養字樋ノ口乙264
tel 0242-64-2128
営業時間 11:00〜16:00 水曜日定休

猪苗代町の美味しいお蕎麦やさんだ、と聞いていたので出かけてみました。
開店直後くらいに到着して、席に着くなりお漬け物をいただきました。
サービスだそうです。
席はお座敷です。
お蕎麦は、もりそばが２種類だけです。
とろろが付きか、そうでないか。
天ぷらは必ずつきます。
お蕎麦はこしがあってお話どおり美味でした。
天ぷらは、山菜のが３種類くらい。コシアブラありました。
蕎麦湯も美味しかったです。

まるひ
福島県耶麻郡猪苗代町大字蚕養字樋ノ口乙264
tel 0242-64-2128
営業時間 11:00〜16:00 水曜日定休

無印良品のユニットシェルフを使って、キッチンの棚を完成させました。
棚板や引き出しは、組み合わせの条件はあるものの取り付ける高さを自分で決定できるので、今後変更したい場合があっても自由自在です。
写真でも確認できますが、棚板の接続部分のねじや、組み立て作業などが嫌でなければ検討の価値があるように思います。
家に作り付けにすれば見た目ももっと素晴らしくなるでしょうけど、家は住んでみないと解らない事が多いので、なるべく変更できる物を選んでいます。

松坂牛を堪能してきました。
いつもの鼓で食べました。

お昼に連れていってもらいました。
普通の家庭でも登場するような、ほっとする品が登場しました。
鶏肉とごぼうを味噌味仕立ての味ご飯、さやいんげんのおひたし、青菜と油揚げをさっと炒めたもの、たことわかめの酢の物です。
あと、豆腐とニラのみそ汁もありましたが、すっかり写っていません。
野菜が多くて嬉しいお昼でした。美味です。
マスターは歴史がお好きとの事で、昔の地図がたくさん貼ってありました。
八咫烏が目印です。

せら庵
電話０２４−５２１−３３８８

からっと晴れました。
今年も藍の芽がでました。
生育も順調のようです。

小学生にならない頃から、なんとなく食べていた気がします。
しかし、当時の我が家では「あわまんじゅうは、冷めると味が落ちる。茶饅頭や栗饅頭の方が美味だ」という理由で、あまり買ってもらえなかった事も覚えています。
そんな事ないんだけどね。多分、電子レンジが家に無かったので、固くなった時の事を考えての事だったのだろうかと思います。
お饅頭が黄色い、というのが大変新鮮でした。
近所で売ってるお饅頭は、茶色か白色がほとんどだったし、違う色があっても微妙に中の餡子の色が見えたりで、美しさが今一つだったからだと思います。
いつの日かおなか一杯食べてみたいと願っていたお菓子のひとつです。あわまんじゅう。

小池菓子舗
〒969-7201　河沼郡柳津町岩坂町甲206
TEL：0241-42-2554
FAX：0241-42-3432
AM8:00～PM8:00　無休

立春の頃に、テンプレートを改造していたらどこをどう直したのか全くわからなくなり、果たしてレイアウトもしっちゃかめっちゃかになって、一旦サーバーの中を空にしてから作り直しをしました。
最後まで不明だったのは、ページのヘッダーの上部に隙間が空いていた事で、心あたりのCSSを試しては違っていた事を繰り返し、ようやく本日解決したところです。
立春の頃から比べて、ずいぶん暖かくなりました。

三重県の物産展を開催中でした。
伊勢うどんが出店していたので、食べてみました。
こしが無いけど、歯ごたえがある、という感じです。
おつゆがなく、たれを絡めて食べるところが新鮮でした。
七味を少しふったところ、なお美味になりました。

まな板買いました。
土佐檜の１枚板です。
檜のよい香りがします。
包丁で何か切ると、「トントントントン」と大変心地よい音がします。

本日のお昼はホットケーキです。
スポーツジムへ行く前なので、軽めに食べます。

すり鉢が活躍しています。
ずんだ餅も食べました。枝豆を、すり鉢ですりました。

本日は、くるみ餅を食べました。
くるみは、すり鉢で摺りました。

四分一亜紀さんの写真展『果樹はささやく』へ行きました。
Cafe in CAVEと、器やあんざいの両方に写真が展示されており、例えばCAVEが混雑していても器やさんで、またはその反対の移動で写真を鑑賞することができます。
当日もCafeが満席で、まさに器や→CAVEのコースでした。

器やさんでは、こないだまで開催されていた泉田之也さんの花器がまだありました（お取り置き？）。
この花器は、展示を見ていっぺんで気に入ったものでしたが、予期せぬ登場だったため購入をためらったものでした。
改めて眺めても、やはり素敵な良い花器なので今回は購入しました。

さて次は写真展です。
四分一亜紀さんご本人もいらっしゃっていて、お話したり解説したりされていました。「特別に写真を勉強したわけではない」そうですが、「撮影するテーマが見つかったのが大きい」とも言ってたのが印象的でした。
写真は、さすがあんざい家に通われただけのことはある、見ごたえのあるものでした。
今回の展示作品から、冊子とポストカードが販売されていました。特に冊子は、文章も載っていて充実した内容だと思います。
ほんわか暖かい雰囲気の展覧会でしたが、たくさんの刺激を受けて帰りました。

京野菜を食べることができる老舗の料亭です。
連れて行ってもらったのですが、大変品格のあるところでした。
運ばれてくるお料理の、美味しいこと美味しいこと。
見た目もとても美しく、時間が経つのを忘れてしまいました。
本当に忘れて、気がついたら結構遅い時間でした。

魚三楼
〒612-8083 京都府京都市伏見区京町3丁目187番地
tel 075(601)0061
fax 075(612)6175

京野菜を食べることができる老舗の料亭です。
連れて行ってもらったのですが、大変品格のあるところでした。
運ばれてくるお料理の、美味しいこと美味しいこと。
見た目もとても美しく、時間が経つのを忘れてしまいました。
本当に忘れて、気がついたら結構遅い時間でした。

魚三楼
〒612-8083 京都府京都市伏見区京町3丁目187番地
tel 075(601)0061
fax 075(612)6175

焼き肉, originally uploaded by clearcolorcubic.

鼓
福島県福島市泉字泉川1-1
tel&fax　024-555-6788

毎度ご贔屓にしているサロンが、看板をかえることになった、と本日はがきが届きました。
創業以来４７年だそうです。
すごいなぁと思うと同時に、もったいないなぁとも思いました。
でもたいへん寂しい気持ちでいっぱいです。

本日の予定が変更になったのを機会に、とんかつ食べに行きました。
「ロース、並、ご飯少なめ」とオーダーすることにしていた家人は、果たして「ロース、上、ご飯少なめ」に変更になりました。
違いは、肉の厚さと大きさです。

『手しごと展』で展示する一部の写真を、iPhotoからオーダーしました。
家のプリンターで印刷してもよかったのですが、以前オーダーしたことがあるので、満足できる品質だし、家のプリンターより綺麗さが違うかな...?と思った次第です。
出来上がりが楽しみです。

お昼にお蕎麦を食べました。
アザキ大根高遠そばです。
そばつゆに、大根おろしを入れていただきますが、この大根が大変辛いです。
アザキ大根という種類の大根です。
ここでこのお蕎麦を食べるのは３回目となりましたが、今回が最も辛い大根でした。
そばつゆには、アザキ大根の他は何も入れませんが、大変美味です。
今回は調子よく、大盛りをオーダーしました。
満腹でした。

こぶし館
福島県大沼郡金山町中川字上居平949-1
tel 0241-55-3334
fax 0241-55-3023
営業時間 11:00〜18:30 年中無休（12/28 〜 1/4休館）

もうすぐBODYCOMBAT 33もリリースされようとする次期ですが、BODYCOMBAT 32
の使用曲をiTunes Storeから購入できるものを集めました。
よろしかったら、こちらからどうぞ。
BODYCOMBAT 32

おいしいお店と評判だそうで、連れて行ってもらいました。
意外と大きい自社ビル？の店構えで、２階のお座敷へあがりました。
店内は手書きの品書きが壁に貼ってあり、なかなかよい雰囲気です。
にぎり寿司を注文しましたが、小振りなお寿司は，正直に言うと最初は「小さい…」と思いましたが、口にするとき一口でぱくりと食べられ、しかも口の中がいっぱいにならず、しっかり魚を味わって食べられるものでした。
にぎり寿司の他に、鯵、さんま、こはだ，海老味噌、煮たこを追加しましたが、どれも美味です。
さんまとこはだが特においしかったです。

すし哲
宮城県塩竈市海岸通2-22
tel 022-362-3261

iMacのメモリを増やしました。
購入したての１GBに，１GBを増やして合計２GBです。
その効果の程は、１GBの時で十分な位だったので、実はよくわかりませんが、今後を考えると容量が大きいに越したことはないと思っています。
増設メモリはAppleストアの店頭で購入しました。他のお店ではもう少し安かったりするのかもしれませんが、メーカー純正品ならば相性等安心だろうというわけです。
取り付けは至極簡単ですが、台座になる部分が少し邪魔でした。

本日は，ようやくCaveの桃スイーツをいただくことができました。
桃のロールケーキSPと，桃が器の桃ゼリーでした。
ロールケーキは、桃の果実を巻き込んだスポンジケーキの上に、桃のスライスが乗っています。「早めに食べないと、倒れる恐れがあります」とのことでした。果たして、食べてる最中にケーキはパタンと倒れました。
桃ゼリーは、文字通り桃が器になっていて、中身もふたもいただけます。ゼリーも桃の果汁たっぷりで本当においしいです。
桃はそろそろおしまいだそうですが，固すぎず柔らかすぎずの桃は，とっても美味でした。
次は梨の季節がやってくるそうです。楽しみです。

本日は，ようやくCaveの桃スイーツをいただくことができました。
桃のロールケーキSPと，桃が器の桃ゼリーでした。
ロールケーキは、桃の果実を巻き込んだスポンジケーキの上に、桃のスライスが乗っています。「早めに食べないと、倒れる恐れがあります」とのことでした。果たして、食べてる最中にケーキはパタンと倒れました。
桃ゼリーは、文字通り桃が器になっていて、中身もふたもいただけます。ゼリーも桃の果汁たっぷりで本当においしいです。
桃はそろそろおしまいだそうですが，固すぎず柔らかすぎずの桃は，とっても美味でした。
次は梨の季節がやってくるそうです。楽しみです。

本日、AppleStoreで新型のiMac購入しました。
箱は大きいし重いし暑いので、配送をお願いしたので明日の夜に届きます。
もう少し待てば、新しいMac OS Xを搭載したり、何か特典もあったかもしれませんが、自分としてはもう十分にiMacを待ちましたし、iLife '08とiWork '08が使えれば十分なので購入しました。
何より、iWork'08は少し急ぎで必要でもありました。
新しいキーボードも薄くて素敵でした。
AppleStoreでの購入で判明した事。
本日現在、1GBのメモリは在庫がなく、即カスタマイズできなかったこと。メモリの注文が殺到しているのだそうです。入荷次第、連絡を頂戴する事になりました。またAppleStoreに行く事になりました。
もう一つは、ハードディスク増設のカスタマイズはできない事。これは知りませんでした。一度本体を分解することになるので、ハードディスクのカスタマイズはインターネットのAppleStoreでのみできるのだそうです。
他に、せっかくなので.MacとApple Careも購入しました。
到着が楽しみです。

以前から気になっていたお店です。
店内はこじんまりとして、なかなか好感でした。
コーヒーをオーダーしましたが、あっさり・深め・より深め、の３種類を煎れていただけるようです。
より深めをお願いしましたが、酸味はなく苦みがやや強めなコーヒーでした。
これは好みの味です。
帰りに、たまねぎ入りスコーンを買いました。

M's cafe
福島市方木田字樋口26-15
tel & fax 024-573-7305

本日は丑の日です。
我が家では、鰻ではなく土用餅を食べました。
六花亭謹製です。
見た目は普通の餡子餅ですが、あんこはこし餡、お餅は柔らかで大変美味です。
お餅柔らか、と言っても食べた時にやたら伸びる柔らかさではありません。
きちんと噛み切れて無駄に伸びません。
歯触りが大変柔らかです。
今年の我が家の暑気払いです。

お菓子の街をつくった男―帯広・六花亭物語
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本日は丑の日です。
我が家では、鰻ではなく土用餅を食べました。
六花亭謹製です。
見た目は普通の餡子餅ですが、あんこはこし餡、お餅は柔らかで大変美味です。
お餅柔らか、と言っても食べた時にやたら伸びる柔らかさではありません。
きちんと噛み切れて無駄に伸びません。
歯触りが大変柔らかです。
今年の我が家の暑気払いです。

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本日のお昼は、おにぎりプレートでした。
おにぎりは、五穀米ご飯と豆ご飯の２種類です。
何故２種類になったかというと、昨日のお昼に豆ご飯を食べるのをすっかり忘れていたからです。
蕗と蕨の煮物と、コロッケもあります。
夜は前沢牛の焼き肉にお呼ばれしました。
少し焼き過ぎたかな？と慌てて口にしてみると、これが大変軟らかくておいしかったです。
味付けは塩胡椒のみです。
味付けにはいろいろなものがあるようですが、単純に塩胡椒が最も美味しいのではないかと思います。

本日のお昼は、おにぎりプレートでした。
おにぎりは、五穀米ご飯と豆ご飯の２種類です。
何故２種類になったかというと、昨日のお昼に豆ご飯を食べるのをすっかり忘れていたからです。
蕗と蕨の煮物と、コロッケもあります。
夜は前沢牛の焼き肉にお呼ばれしました。
少し焼き過ぎたかな？と慌てて口にしてみると、これが大変軟らかくておいしかったです。
味付けは塩胡椒のみです。
味付けにはいろいろなものがあるようですが、単純に塩胡椒が最も美味しいのではないかと思います。

土いじり楽しいです。
本日は、二十日大根の種まきをしました。
３週間くらいで収穫できるそうです。
他に、水菜とルッコラが発芽しました。
蒔き時を誤った小松菜も、この頃寒かったせいかなんとなく成長中です。
大葉の苗も２本植えました。
今後は、ミニトマト等を植える予定です。

園芸家12カ月
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資源の節約が急務だそうです。
金曜日は近くのパン屋さんへ行くのだけど、毎度頂くレジ袋が気になってました。
食パン＋αしか買わないのに、毎度毎度レジ袋を頂くのは如何なものか。
スーパーで買い物の時は、なるべくエコバッグ持参する様にしてるのに、個人商店でエコバック使わないのは如何なものか。
ごにょごにょ考えてないで、思い切ってパン屋さんでも使ってみようということにしました。
落ち着いて考えれば、「これに入れてください」と言うだけのことで、ちっとも大げさなことではないのだけれど、実際に行動してみると、なんだかよい気分でした。

あなたが世界を変える日―12歳の少女が環境サミットで語った伝説のスピーチ
	セヴァン カリス=スズキ Severn Cullis‐Suzuki ナマケモノ倶楽部 おすすめ平均 8歳の私にできること 考えよう、そして実行しよう。そのヒントは満載！ あなたにも私にも・・・私たちも出来ること 自分の子どもからのことばとして聞いて欲しい 少女の言葉の重み Amazonで詳しく見る by G-Tools

本日は焼肉を食べました。
バースデーのはがきが届いていたので、それを利用してお祝い会です。
焼肉を数種類と、冷麺、カルビクッパ、春摘みいちごの白玉あずきパフェも食べ、頗る満足です。
鶏皮を辛味噌で味付けしたのも美味でした。
満腹です。

一番かるび

本日は焼肉を食べました。
バースデーのはがきが届いていたので、それを利用してお祝い会です。
焼肉を数種類と、冷麺、カルビクッパ、春摘みいちごの白玉あずきパフェも食べ、頗る満足です。
鶏皮を辛味噌で味付けしたのも美味でした。
満腹です。

一番かるび

本日は夕食に、エビフライドリアを食べました。
エビ好きとしては、ちょっと嬉しいメニューです。
ドリアの上に、普通にエビフライが２尾あがっていて、ソースもかかっていました。
自分としては、このソースがよかったです。
量も適量で、思いの他おいしかったです。

本日は快晴でしたが、明日は雪の予報です。